秋风送爽，丹桂飘香。以“百年再出发，迈向高水平科技自立自强”为主题的2021年全国科普日活动于9月11日在全国各地启动。生命科学与食品工程学院韩立敏副教授应陕西省植物学会邀请参与了由陕西省植物学会和西安植物园联合主办“万人进校园”科普宣讲活动，分别在9月13日上午和9月16日下午为雁塔雁南小学和雁塔城南中学小学部学生带去了两场精彩的科普讲座。科普主题为《作物驯化与人类的生活》，韩老师用通俗易懂的语言向同学们讲述了植物的重要性、人类驯化农作物的过程及转基因植物和我们人类的生活等，深入浅出的讲解和生动鲜活的实例让学生们受益匪浅，开阔了他们的视野，激发了他们对神奇的植物界和生物科学技术的求知欲和探索欲，赢得了与会师生们阵阵掌声。
科普宣讲活动不仅助力青少年科学素质的提升，而且加强了我院与中小学之间的联系与合作，促进专业建设与学科建设，提高我校的影响力。
（供稿：生命科学与食品工程学院 撰稿：刘谨 责任审核：王立志）
